El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, señaló que el ajuste se hará debido a las alzas de precios de mano de obra, agua, maíz, combustibles, transporte, papel y refacciones, entre otros.
Según una publicación de La Jornada, la productora de harina de maíz más grande de México, aumentará en 650 pesos el precio de la tonelada.
En el País la industria de la tortilla genera unos 500 mil empleos directos y el mismo número a indirectos, por lo que un millón de familias dependen de este segmento productivo.
Homero López García pidió al gobierno ser más consciente y dar apoyos a pequeños agricultores, como con los grandes monopolios que acaparan cosechas y elaboran harina de maíz.
