Llegar al top 5 de MasterChef Celebrity 2024, pone a los participantes más cerca de la final. Por esa razón, las exigencias de los jueces se elevan, y en esta ocasión le tocó a Ernesto Cázares dejar la competencia, te decimos por qué lo eliminaron.
Estando a 2 programas de la final y en una gala tan importante como la número 15, la competencia no iba a ser sencilla. Durante los dos primeros desafíos, los participantes tuvieron que trabajar en parejas, algo que siempre tiene ventajas y desventajas.
Sin embargo, el golpe más duro fue cocinar al lado de su amigo Jawy en el reto de salvación, que le dio el pase directo al reto de eliminación y firmó su salida de la competencia. Conoce más del porqué eliminaron a Ernesto de MasterChef Celebrity 2024.
El reto de eliminación que causó la salida de Ernesto de MasterChef Celebrity 2024
El reto de eliminación del decimoquinto programa, fue uno de los más difíciles hasta ahora. La principal razón fue ver enfrentarse a dos amigos, como fueron Jawy y Ernesto, pero también, el desafío de utilizar técnicas modernistas.
Estas técnicas se refieren a aquellas que permiten transformar los ingredientes para presentarlos de una forma diferente a su estado original, ya sea a manera de espumas, geles, aires, corales, entre otras.
En ese sentido, neto eligió usar el sifón para hacer una espuma, además de un coral y el nitrógeno líquido para darle un mayor dramatismo a su plato de langosta, proteína que Jawy le cedió, pues había demostrado talento en la preparación de platos del mar.
El resultado fue un plato que cumplió con el objetivo, al incorporar las técnicas, sin embargo, no logró impresionar a los jueces. Por un lado, a la chef Zahie le tocó una langosta que se pasó un poco de cocción.
Asimismo, los chefs coincidieron que pudo haber hecho algunos ajustes para mejorar su plato, como agregar una textura crocante, poner una mayor cantidad de espuma o quitar el caparazón de la langosta para hacerla más fácil de comer.
En contraste, Jawy presentó un magret de pato con una cocción perfecta y una buena ejecución de las técnicas modernistas, lo que resultó en un platillo elegante y armónico, que le ganó su lugar en el top 5 de MasterChef Celebrity, dejando a Ernesto fuera.
Los errores de Ernesto Cázares en el 15° programa de MasterChef Celebrity 2024
Al inicio del programa, Ernesto Cázares se mostró seguro, pues en el primer reto le tocó hacer pareja con Litzy, una de las participantes más fuertes de MasterChef. Por desgracia, no lograron superar a Rossana y Rey Grupero en la venta de sus platillos.
Aunque su espagueti con salsa pomodoro, presentado con camarón, mix de verduras y carne molida, tenía una buena cocción y sazón, fallaron en la estrategia de venta, lo que los posicionó en segundo lugar, pero llevó a Ernesto al reto de salvación.
Aquí las cosas empezaron a complicarse para él, pues le tocó hacer equipo con Jawy. Lamentablemente, su amistad y el temor a enfrentarse entre ellos en un reto de eliminación, los llevó a cometer algunos errores.
En primer lugar, tuvieron problemas con la salsa, que quedó muy aceitosa, además de quemar algunos ingredientes, retrasando su montaje, aunque al final lograron entregar los 8 platos solicitados para cumplir el reto.
Para salvarse, su plato debía tener un excelente diseño y presentación, transformando la comida en una obra de arte. Su rack de cordero con costra de hierbas, presentado en piezas y acompañado de ratatouille, tuvo opiniones contrastantes.
Por un lado, a algunos artistas y críticos de arte invitados les gustaron los brochazos de salsa que añadieron, pues crearon textura y dimensiones, mientras que para otros, visualmente había muchos elementos y les falto mimetizarlos.
Sin embargo, para los jueces, el mayor error fue la ratatouille, pues aunque tenía buena sazón, estaba batida y separada. Esto llevó a Ferka y Litzy a ganar el reto de salvación con su filete Rossini, que estaba bien ejecutado y presentado de forma elegante y sobria.
En consecuencia, se cumplió el mayor temor de Jawy y Ernesto, enfrentarse en el reto de eliminación, con el resultado que ya todos sabemos.
Ahora que ya sabes por qué eliminaron a Ernesto de MasterChef Celebrity 2024, ¿estás de acuerdo con la decisión? Estamos a nada de conocer a los tres finalistas y al ganador de esta temporada, ¿ya tienes a tu gallo?
